La meilleure brasserie à Vienne pour la plupart c'est une qui fait trois choses : brasse sur place, sert une vraie cuisine autrichienne et a l'air d'un vrai lieu. La Fischerbräu à Döbling (Billrothstraße 17) a tout : depuis 1985 première brasserie-restaurant viennoise, Helles, Dunkles, Weihnachtsbock, cuisine autrichienne, Biergarten. C'est là qu'on envoie toujours.
Fischerbräu – adresse et horaires
Billrothstraße 17, 1190 Wien. Ouvert à partir de 16h en semaine, à partir de midi le week-end.