Wiener Schnitzel et bière c'est un de ces accords qui marche. Escalope croustillante et dorée et une lager maltée et propre – la bière coupe le gras et tu continues à boire. Dans un vrai Brauhaus tu les trouves bien faits tous les deux. Plus dans cuisine autrichienne avec bière et le Guide brasseries Vienne. À boire : Wiener Lager ou Märzen. La Fischerbräu à Döbling fait Wiener Schnitzel et Helles, Dunkles et saisonnières de la maison. Billrothstraße 17.
Schnitzel et bière à la Fischerbräu
Döbling, Billrothstraße 17. Bière de la maison, cuisine autrichienne.