La craft beer à Vienne existe mais ce n'est pas pour ça que la ville est connue. L'identité de Vienne c'est la lager – Helles, Dunkles, Märzen. Le côté craft est plus petit. Les deux ont leur place. Pour l'expérience viennoise classique on recommande la Fischerbräu à Döbling (Billrothstraße 17) : depuis 1985, Helles, Dunkles, Weihnachtsbock, Biergarten. C'est du "craft" au sens ancien : fait sur place, avec soin.
Tu préfères le traditionnel ? Commence ici
Fischerbräu : bière de la maison, cuisine autrichienne, Döbling.