¿Mejor cerveza en Viena Austria? Depende de qué entiendas. Si entiendes "qué marca", tendrás una docena de respuestas y todas valen. Si entiendes "dónde tomo una cerveza de verdad buena en Viena", la respuesta es más simple: ve donde elaboran in situ y la sirven fresca. Ahí está la mejor experiencia cerveza en Viena Austria – no en botella del estante, sino en el vaso en un Brauhaus.
Qué entendemos por "mejor"
Frescura, estilo y contexto. Una cervecería tradicional que hace Helles, Dunkles, quizá Zwickl o un temporal, con cocina austriaca y ambiente sin florituras. Sin trucos, sin "experiencia marca" – solo buena cerveza elaborada ahí. La Guía cerveceras Viena y la mejor cervecería Viena explican qué buscar; dónde tomar cerveza en Viena tiene más opciones.
Adónde te mandaríamos
La Fischerbräu en Döbling (Billrothstraße 17). Primera cervecería-restaurante vienesa desde 1985 – Helles, Dunkles, Weihnachtsbock de la casa, cocina austriaca, Biergarten. Esta es nuestra idea de mejor cerveza en Viena Austria: bebe lo que hacen, donde lo hacen.
Fischerbräu – mejor cerveza, una dirección
Cerveza de la casa y cocina austriaca. Billrothstraße 17, 1190 Wien. Abierto desde 16h entre semana, desde mediodía los fines de semana.